O Instituto Vida Plena, por meio da Britoeducar, realizou o Curso de Confeitaria, uma formação voltada à qualificação profissional e ao desenvolvimento de novas habilidades para quem deseja ingressar ou se aperfeiçoar no mercado da gastronomia. Com carga horária de 30 horas, a capacitação proporcionou aos participantes conhecimentos práticos e técnicas importantes para a produção de diferentes tipos de doces e produtos de confeitaria.
A formação foi pensada tanto para pessoas que estão iniciando na área e desejam empreender ou buscar uma oportunidade de trabalho, quanto para profissionais que já atuam no segmento e procuram aperfeiçoar suas técnicas culinárias.
Educação que aproxima oportunidades
A execução educacional da Britoeducar teve como foco oferecer uma formação acessível, prática e conectada às necessidades dos participantes. Durante as aulas, os alunos puderam desenvolver conhecimentos técnicos, aprimorar habilidades e ampliar suas perspectivas para geração de renda e inserção no mercado de trabalho.
Um dos exemplos de dedicação foi o da aluna Francisca Vilma da Silva, moradora da Vila Acre. Mesmo residindo distante do local das aulas, Francisca participou de todos os dias de formação, demonstrando compromisso com sua qualificação profissional.
“Para mim, foi muito importante participar desse curso. Mesmo morando longe, fiz questão de estar presente todos os dias porque acredito que aprender e buscar qualificação é uma forma de abrir novas portas”, destacou Francisca.
Professora destaca importância da formação
A professora Iza Oliveira, responsável pela condução das atividades, ressaltou o empenho dos alunos e a importância de uma formação que una conhecimento e prática.
“Foi muito gratificante acompanhar o desenvolvimento dos alunos durante o curso. Cada aula foi pensada para que eles pudessem aprender, praticar e sair daqui mais preparados para utilizar esse conhecimento profissionalmente. A confeitaria pode ser uma oportunidade de trabalho, de empreendedorismo e também de transformação de vidas”, afirmou Iza Oliveira.
Parceria fortalece a realização do curso
As atividades foram realizadas no espaço do Restaurante Popular, cedido pela Prefeitura Municipal de Rio Branco, possibilitando a execução da formação em um ambiente adequado às atividades práticas de confeitaria.
A Chefe de Divisão do Restaurante Popular, Márcia Andreotti, destacou a importância da parceria e de iniciativas que promovam qualificação e oportunidades para a população.
“É uma satisfação poder contribuir com uma iniciativa que leva conhecimento e oportunidades para as pessoas. O Restaurante Popular também pode ser um espaço de integração e desenvolvimento, e essa parceria mostra como a união de esforços pode proporcionar resultados positivos para a comunidade”, afirmou Márcia Andreotti.
Britoeducar: educação como instrumento de transformação
A realização do Curso de Confeitaria reforça a proposta da Britoeducar de contribuir para a formação profissional por meio de capacitações que combinam conhecimento, prática e oportunidades.
Ao longo das 30 horas de formação, os participantes tiveram a oportunidade de aprender, trocar experiências e desenvolver competências que podem ser aplicadas tanto no mercado de trabalho quanto na criação de seus próprios negócios.
A iniciativa demonstra como a educação profissional pode ser um importante instrumento para estimular a autonomia, a geração de renda e a construção de novas perspectivas para os participantes.
